店長のつぶやき・・

塩見正春さんのコーヒーカップ

神郷窯・塩見正春さんの蛸唐草のカップ＆ソーサーで楽しむ珈琲

先日、次女が
「珈琲の入れ方講座」に
申し込みをした！と言って
糸島にある珈琲店に出掛けて行きました。

そこで、習った淹れ方を
披露してくれたのですが
こんなに違うのか？と
驚きつつ珈琲をいただきました。

お湯の温度や時間などなど
伝授してもらったらしい。

いつもみたいにマグカップは使わず
きちんとカップ&ソーサー。
それも、神郷窯の塩見正春さんの
蛸唐草のカップ。

絵付けの深みと珈琲の深み。
どちらも合わさって
至福の一杯になりました。

また、淹れてほしい～。

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